Por que fazer um tour?
Sabem de uma coisa, tenho me perguntado se é realmente necessário manter o tour gourmand , não por eu ser o único a escrever, nem porque as trocas de conhecimento que eu gostaria de ter não tem acontecido, muito menos porque anda meio devagar, mas porque eu sempre pareço estar mais empolgado com a ideia que os demais participantes…
Daí eu penso que não fossem as piadas à mesa e as brincadeiras no twitter seria muito mais uma obrigação do que um passatempo para mim, então eu deixo pra lá as dificuldades. Ainda assim comecei a pensar com meus botões… Não será o tour apenas um motivo para ir aos restaurantes? Ou uma razão para reunir alguns amigos? Se fosse pelo primeiro motivo alguma coisa está errada, eu prefiro ir sozinho, embora mais triste gera menos expectativas… Pelo segundo motivo acaba sendo uma maneira bastante dispendiosa de reunião, então para que?
Ao menos os 3 integrantes originais vez por outra ajudam em alguns conceitos que eu tenho, produzem bastante conteúdo para meus devaneios gastronômicos seguintes, além de serem uma companhia para restaurantes um tanto pesados e intimidadores… Mas fora isso realmente contribuem menos do que eu esperava…
Fazer sozinho nunca deixou de ser uma opção, e realmente tenho feito, tenho visitado mais restaurantes desde o retorno do tour do que o tour em si me permite, ao menos tive a obrigação de agendar uma sequência interessante de visitas e venho as realizando praticamente toda semana, ainda mais importante é a produção que tenho tido em casa, tenho cozinhado mais, coisas diferentes do cotidiano e este blog é onde tenho estado mais ativo na net ultimamente…
Enfim, o tour tem seu valor, mas perdeu importância no meu conceito, quem sabe na próxima atualização ele não ganhe algum valor conceitual, possa produzir um pouco mais… Talvez eu esperasse demais dele, ou das pessoas nele envolvidas, externei ideias que sempre me cativaram do assunto, apenas para receber apoio da boca para fora, acho que é só para isso que tenho de esperar do tour, apoio para que realize meus desejos em outro lugar, quem sabe por aqui?